| ЗАО «Сормовская кондитерская фабрика» | |
|---|---|
 | |
| Тип | Закрытое акционерное общество |
| Год основания | 1937 |
| Расположение | |
| Отрасль | Пищевая промышленность |
| Продукция | Шоколад, конфеты, карамель, мармелад, вафли, зефир, хлебобулочные изделия (пряники, печенья) |
| Оборот | 792 175 000 ₽ |
| Чистая прибыль | ≈195 000 000 ₽ (2017)[1] |
| Число работников | ≈1200[2] — 1600 [3] |
| Материнская компания | Объединённые кондитеры |
| Награды | [4] |
| Сайт | uniconf.ru/factories/sor… |
Со́рмовская кондитерская фабрика — кондитерская фабрика в Нижнем Новгороде, была образована в 1937 году. Занимается выпуском кондитерских изделий полного ассортимента и производит первичную переработку какао-бобов. Выпускаемая продукция фабрики и производство сертифицированы по системе менеджмента качества ИСО 9001 и менеджмента безопасности ИСО 22000. С 2003 года входит в Холдинг «Объединённые кондитеры»[5] со штаб-квартирой в Москве. Является закрытым акционерным обществом.
В ноябре 2016 года получила сертификат международного уровня FSSC 22000 «Food Safety System Certification 22000»
На данный момент Сормовская кондитерская фабрика является основным кондитерским предприятием Нижнего Новгорода и Нижегородской области. Она занимает устойчивые позиции на региональном рынке[6].
Продукция Сормовской кондитерской фабрики используется на региональном рынке, а также поставляется в США, Страны СНГ, Европу, Израиль и другие государства Ближнего Востока.
Расположена в Сормовском районе Нижнего Новгорода, на пересечении улиц Базарная и Вождей Революции.
История
Строительство цехов кондитерской фабрики было начато в 1936 году. В 1937 году фабрика ещё не была окончательно достроена, но уже стала выпускать кондитерские изделия. В то время многие операции выполнялись вручную. В это время были разработаны и применялись технологии по производству полуфабрикатов шоколадных масс. К 1940 году основные строительные работы фабрики были завершены, и фабрика стала выпускать свою продукцию в большем размере[7].
В первые годы после войны увеличился ассортимент выпускаемых изделий. К началу 1960-х годов происходила автоматизация ручного труда, техническая реконструкция производства. С этим обновлялась техника, осваивались новые виды продукции. Это позволило увеличить объём производимой продукции и повысить её качественный уровень.Тогда была внедрена система комплексного управления качеством продукции, которая действует и по настоящее время[8].
После вступления в Холдинг «Объединённые кондитеры» увеличилась площадь производства на фабрике, её объёмы производства и уровень качества продукции.
Примечания
Ссылки
[[Категория:Кондитерские предприятия России]][[Категория:Предприятия Нижнего Новгорода]][[Категория:Предприятия кондитерской промышленности СССР]]