Golobičarke
(Preusmerjeno s strani Russulaceae)
Golobičarke (znanstveno ime Russulaceae) so družina gliv iz reda golobičarji.
| Golobičarke | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
 Russula emetica | ||||||||||
| Znanstvena klasifikacija | ||||||||||
| ||||||||||
| Russula Pers. | ||||||||||
| Rodovi | ||||||||||
Boidinia |
Od lističark se golobičarke ločijo po kroglastih celicah v mesu, zaradi katerih le-to ni vlaknasto, ampak sirnato mehko.
Rodovi
V družini sta dva bolj znana rodova:
- Golobica (Russula) - v tem rodu je okoli 160 vrst, ki se med seboj izredno težko ločijo. Med njimi je veliko užitnih vrst.
- Mlečnica (Lactarius) - značilno za ta rod je, da na ranjenih mestih te gobe izcejajo mleček. Med mlečnicami je veliko užitnih vrst, med katerimi je na Slovenskem najbolj znana užitna sirovka.