Kaprilna kiselina

Kaprilna kiselina
Nazivi
	IUPAC naziv oktanska kiselina
	Drugi nazivi C8:0 (Lipidni brojevi)
Identifikacija
CAS broj	124-07-2 ;
3D model (Jmol)	interaktivna slika;
ChEBI	CHEBI:28837 ;
ChemSpider	370 ;
DrugBank	DB04519 ;
ECHA InfoCard	100.004.253
KEGG	D05220 ;
PubChem C ID	379;
UNII	OBL58JN025 ;
	SMILES CCCCCCCC(=O)O; ; ; ; ; ;
Svojstva
Hemijska formula	C8H16O2
Molarna masa	144,21 g/mol
Agregatno stanje	Uljasta bezbojna tečnost
Gustina	0,910 g/cm3
Tačka topljenja	167 °C (333 °F; 440 K)
Tačka ključanja	2.397 °C (4.347 °F; 2.670 K)
Rastvorljivost u vodi	0,068 g/100 mL
Kiselost (pKa)	4,89
Opasnosti
	Letalna doza ili koncentracija (LD, LC):
LD50 (LD50)	10,08 g/kg (oralno kod pacova)
	Ukoliko nije drugačije napomenuto, podaci se odnose na standardno stanje materijala (na 25 °C [77 °F], 100 kPa).
	verifikuj (šta je ?)
	Reference infokutije

Kaprilna kiselina je zasićena masna kiselina sa osam ugljenika poznata pod sistematskim imenom oktanska kiselina. Ona se prirodno javlja u mleku mnogih sisara, i ona je manje zastupljeni sastojak kokosovog i palminog ulja.^[8] It is an oily liquid that is minimally soluble in water with a slightly unpleasant rancid-like smell and taste.^[4]

Dve druge kiseline su imenovane po kozama: kapronska (C6) i kaprinska (C10). Zajedno sa kaprilnom kiselinom one čine 15% kozjeg mleka.

Reference

Literatura

Spoljašnje veze

[8]

[4]

[1]

[2]

[3]

[5]

Nazivi


IUPAC naziv oktanska kiselina
Drugi nazivi C8:0 (Lipidni brojevi)
Identifikacija
CAS broj	124-07-2^Y
3D model (Jmol)	interaktivna slika
ChEBI	CHEBI:28837^Y
ChemSpider	370^Y
DrugBank	DB04519^Y
ECHA InfoCard	100.004.253
KEGG^[1]	D05220^Y
PubChem^[2]^[3] C ID	379
UNII	OBL58JN025^Y

SMILES CCCCCCCC(=O)O
Svojstva
Hemijska formula	C₈H₁₆O₂
Molarna masa	144,21 g/mol
Agregatno stanje	Uljasta bezbojna tečnost
Gustina	0,910 g/cm³^[4]
Tačka topljenja	167 °C (333 °F; 440 K)
Tačka ključanja	2.397 °C (4.347 °F; 2.670 K)
Rastvorljivost u vodi	0,068 g/100 mL^[4]
Kiselost (pK_a)	4,89^[5]
Opasnosti
Letalna doza ili koncentracija (LD, LC):
LD₅₀ (LD50)	10,08 g/kg (oralno kod pacova)^[4]
Ukoliko nije drugačije napomenuto, podaci se odnose na standardno stanje materijala (na 25 °C [77 °F], 100 kPa).
Y verifikuj (šta je ^YН ?)
Reference infokutije