Ema datshi

Ema datshi
Ema datshi
	Yak peynir sosunda acı yesil biber
Alternatif isim	ཨེ་མ་དར་ཚིལ་
Ülke(ler)	Bhutan
Türü	Köri
Tipi	Acı
Ana malzemeler	Acı yeşil biber, peynir

Ema datshi Bhutan mutfağından acı biber ve peynir ile yapılan bir köri yemeğidir. Butan dilinde ema acı biber ve datshi peynir anlamına geliyor. Butan mutfağında acı biber çok kullanılıyor.^[1] Çok acı bir yemek olduğu için domates, soğan ve karnabahar eklenebilir. Yanında gözleme'ye benzeyen Hint mutfağından paratha ekmeği ve kırmızı pirinç servis edilir.^[2]^[3]

Kaynakça

[1]

[2]

[3]