Narutomaki

Narutomaki (鳴門巻き/なると巻き?) hay naruto (ナルト/なると?) là một loại kamaboko hoặc surimi được sản xuất tại Nhật Bản. Mỗi lát naruto có hình xoắn ốc màu hồng hoặc đỏ, giống với xoáy nước Naruto ở eo biển Naruto giữa đảo AwajiNaruto, Tokushima trên đảo Shikoku, Nhật Bản.

Narutomaki (phía trên bên trái) phục vụ với miso ramen
Xoáy nước Naruto (naruto no uzushio)

Sản xuất

Thành phố Yaizu, Shizuoka được biết đến là nơi sản xuất naruto.[1]

Sử dụng

Naruto là thành phần phổ biến trên các món mì Nhật Bản như ramen kiểu Tokyo. Ở một số vùng của Nhật Bản, cũng được sử dụng như một thành phần của odennimono.

Tham khảo