Sami Zubaida
Sami Zubaida (sinh năm 1937 tại Baghdad, Iraq; rời Iraq năm 1953, ở tuổi 16[1]), hiện là Giáo sư danh dự về Chính trị và Xã hội học tại Birkbeck, Đại học Luân Đôn. Ông là người tham gia thường xuyên tại Hội nghị chuyên đề Oxford về Thực phẩm và Nghề nấu ăn, và đã chủ trì một hội nghị tại Trường Nghiên cứu phương Đông và châu Phi Luân Đôn vào năm 1992, tập trung thảo luận về các nền văn hóa ẩm thực của Trung Đông.
Sami Zubaida | |
|---|---|
 Sami Zubaida tại Hội nghị chuyên đề Oxford về Thực phẩm và Nghề nấu ăn năm 2012 | |
| Sinh | 1 tháng 1, 1937 |
Tác phẩm
- 1994 (biên tập viên, cùng với Richard Tapper) : Culinary Cultures of the Middle East. Luân Đôn: I. B. Tauris. ISBN 1-85043-742-4
Thư mục
- Robert Irwin, "In the Caliph's Kitchen" trong Times Literary Supplement (23 tháng 12 năm 1994) tr. 10 [bình phẩm về Culinary Cultures of the Middle East]
Tham khảo
Liên kết ngoài
🔥 Top keywords: Đài Truyền hình Kỹ thuật số VTCTrang ChínhGiỗ Tổ Hùng VươngTrương Mỹ LanĐặc biệt:Tìm kiếmHùng VươngVương Đình HuệUEFA Champions LeagueKuwaitChiến dịch Điện Biên PhủFacebookĐài Truyền hình Việt NamTrần Cẩm TúĐội tuyển bóng đá quốc gia KuwaitGoogle DịchViệt NamCúp bóng đá U-23 châu ÁCúp bóng đá U-23 châu Á 2024Real Madrid CFBảng xếp hạng bóng đá nam FIFACleopatra VIITô LâmTim CookNguyễn Phú TrọngHồ Chí MinhHai Bà TrưngManchester City F.C.VnExpressChủ tịch nước Cộng hòa xã hội chủ nghĩa Việt NamNguyễn Ngọc ThắngĐền HùngCúp bóng đá trong nhà châu Á 2024Võ Văn ThưởngOne PieceLịch sử Việt NamCuộc đua xe đạp toàn quốc tranh Cúp truyền hình Thành phố Hồ Chí Minh 2024Phạm Minh ChínhTikTokĐinh Tiên Hoàng