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山羊奶酪

山羊奶酪是由山羊奶制成的奶酪，具有不同的大小與形狀，成熟期亦各有不同。山羊奶酪的芝士肉大多是白色，有一種柔軟的質地，容易塗抹開來。

山羊奶酪
奶源山羊奶
類型軟質
脂肪含量45%
成熟期不定
辛辣味溫和

參考文獻

  • Judy Ridgway (1999). The Cheese Companion. London: Quintet Publishing Ltd.
取自“https:https://www.search.com.vn/wiki/index.php?lang=zh&q=山羊奶酪&oldid=79250175”
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