平色

平，又称平砝、银平，指重量标准，对银两而言即每两的实际重量；色指成色，即银两的实际含银量。中国明、清至民国初年，国内汇兑多用银两，而各地平色标准不一，因此异地汇兑需首先折算平色^[1]:200。

平砝

库平

库平，也称库平银，是清政府部库所用的衡量标准，用于政府收支出纳。旧时中国各地银两的平砝不一，银两种类繁多，衡量标准各异，康熙年间，为同一各地衡量标准，制定库平标准为全国征收各项租税的标准秤。但中央与地方、地方与地方之间的平砝仍不尽相同，甚至仅库平在同一省内就存在藩库平、道库平和盐库平等差异。中國與日本簽訂的《马关条约》中规定清朝中央政府的库平每1两合575.82英厘，也就是37.31256公克（一说为37.3125公克^[2][3][4]:92）。光绪三十四年（1908年），清政府农工商部与度支部拟订划一度量衡制度，规定库平1两等于37.301公克^{[a][6][7]:1518[8]}。光绪年间，清政府曾请法国制作库平两铂铱合金原器，实测为37.301公克^[9]:158。

关平

自清朝与各国通商之初，因征收进出口税时无标准平砝，为商贸带来诸多不便，因此设立关平。关平，又称海关平，专用于海关征收关税，每两约重581.4格令，合37.68公克^[4]:93。另说合37.7993公克^[6]，等于广平1.002927两，库平1.009986两，漕平1.028108两^[10]。

漕平

江苏、浙江、安徽、江西、湖北、湖南等省漕粮原本以米石征收，后改为以漕银征收。漕平，也作曹平，为漕粮改征白银后所用平砝，民间也有使用。各地漕平重量不一，根据印度造币厂试验数据，上海漕平每两重565.697格令；而根据日本大阪造币局试验数据，每两合565.73格令；普通计算则用565.7格令^[4]:97。另有资料记载，漕平每两合36.65公克^[6][11]，或合36.6公克^[12]。

各地平砝

各地商业及民间通用的衡量银两的标准中，除库平、关平、漕平被称为官平以外，其他的平砝均称市平。各地惯用的市平名目繁多，直至废两改元后方逐渐废止^[1]:197。甚至各家票庄也特立成色，自成体系，由于汇款时银两成色的折合由票庄独断，由此所得利润甚至超过汇水（按汇款金额所收的手续费）所得^[13]:629。

成色

银两成色按纯银含量估定。“足色”、“十足银两”、“十足银”、“足银”等词语本意均为纯银银两，但各地所指具体成色不同。湖南以987‰为十足银两^[20][21]，服部宇之吉记载北京1907年时足银成色在980‰以上，另有记载清末北京十足银成色不足99％^[16]。由于清朝各地银两并没有统一的成色，因此各地出于日常商业需要，会从银两成色挑选一种假定标准，这种假定的标准银两就称作虚银两，虚银两是各地商铺记账和结算的单位，但在实际使用中并不一定需要接受标准规格的银两，可以根据各地银两平色折算为一定单位的当地标准银两。虚银两中出现最早的是纹银，是康熙时期确定的法定银两标准，而各地根据本地流行的实银两确定虚银两，例如上海主要使用九八规元、天津用行化银、汉口用洋例银，海关也有关平银（同纹银），但始终没有一种全国通用的虚银两标准。^[34]

备注

参考