爨姓

爨（cuàn）是一个中文姓氏，字意为“烧火做饭”。这个字上面看起来是两个人和一个做饭用的铜鼎（铜鼎属“金”，鼎中有“水”），字的中间是一个灶台（“土”），最下面用木柴（木）烧火（火）。爨是《中国姓氏大辞典》里记载的笔画最多的姓氏之一，共30画。姓爨人口达300人以上的聚居地主要有云南省的丽江、大理、保山，四川的宜宾，湖北省的石首、荆门、枣阳，河南省的南阳、洛阳，山西省的运城，陕西省的宝鸡、西安、华阴等地。^[1]此外，爨姓在北京、黑龙江、吉林也有分布。根据中国全国第六次人口普查的结果，爨姓在百家姓中排名第1150位，人口约2100人。由于难写，也有部分爨姓人改姓寸、全、炊、串等姓^[2]。