1-十八烷醇

1-十八烷醇，或硬脂醇是一種脂肪醇，化學式為CH₃(CH₂)₁₆CH₂OH。在室溫下，1-十八烷醇為一白色細粒或薄片。它不溶於水，有低毒性^[2]。

1-十八烷醇[1]
IUPAC名 十八烷-1-醇 octadecan-1-ol
别名	硬脂醇
识别
CAS号	112-92-5  Y
PubChem	8221
ChemSpider	7928
SMILES	OCCCCCCCCCCCCCCCCCC
InChI	1/C18H38O/c1-2-3-4-5-6-7-8-9-10-11-12-13-14-15-16-17-18-19/h19H,2-18H2,1H3
InChIKey	GLDOVTGHNKAZLK-UHFFFAOYAZ
ChEBI	32154
性质
化学式	C18H38O
摩尔质量	270.49 g/mol g·mol⁻¹
外观	白色固體
密度	0.812 g/cm³
熔点	59.4-59.8 °C
沸点	210 °C at 15 mmHg (~2.0 kPa)
溶解性（水）	1.1 x 10-3 mg/L
若非注明，所有数据均出自标准状态（25 ℃，100 kPa）下。