Urap

Urap- buğa verilmiş tərəvəzlər ilə rəndələnmiş ədvalı kokos parçalarının qarışığından hazırlanan[2] salat növü. Bu salat İndoneziya mətbəxinə, daha dəqiq desək, Yava mətbəxinə aid edilir. Urap salatından vegeterianlar üçün yeməklərə də aid edilir.[3]

Urap
Aid olduğu milli mətbəxlər
İndoneziya mətbəxi
Mənşəyi
Tərkibi
ƏsasDirrik ispanağı, Ipomoea aquatica, Kokos[d][1], Dəfnə yarpağı[1], Sarımsaq[d][1], Uzun kurkuma[1], Hindistan tamarindası[1], duz[1]
Təfərrüatları
TipiSalat

Xarici səhifələr

İstinadlar