Çĕрулми икерчи

	Çĕрулми икерчи
	; Драниксем йăлари савăтра
Компонентсем
Кирлисем	çĕрулми, çăнăх, тăвар, çăмарта, тип çу
Май пуррисем	ыхра, сухан, хăйма
Пĕрпек çимесем
	Шаблон:Карточка/Викикĕнеке

Çĕрулми икерчи — Европа кухнинчи популярлă çиме. Çĕрулми икерчине таçта та астивме пулать — Латин Америкирен пуçласа Çурçĕр Европăна çити, тĕслĕхрен, беларус (бел. дранiкi), украин (укр. деруни), вырăс, чăваш, поляк^[1], нимĕç^[2] тата еврей кухнисенче.

Пĕçерни

Галерея

Беларуссен дранікі
Украинсен деруни
Нимĕçсен Kartoffelpuffer
Чехсен брамбораки (bramboráky)
Швейцарсен Rösti
Еврейсен латкес
Американсен хашбраун (Hash brown)^[3]

Çав. пекех

Картопляники

Литература

Erhard Gorys Kartoffelpuffer // Das neue Küchenlexikon. Von Aachener Printen bis Zwischenrippenstück. — München: Deutscher Taschenbuch Verlag, 1997. — ISBN 3-423-36008-9

Асăрхавсем

[1]

[2]

[3]

Search