کباب برگ
کباب ایرانی
کباب برگ نوعی از کباب ایرانی است.
 یک پرس چلوکباب برگ با یک سیخ جوجه | |
| گونه | کباب لخم |
|---|---|
| بخش | ایران قدیم |
| خاستگاه | ایران |
| منطقه | شمال ایران(دریای خزر) |
| سازنده | یک فرد از شمال ایران |
| مواد اصلی | گوشت لخم گوسفند یا مغز ران گوساله |
کباب برگ ممتاز را از گوشت لخم گوسفند یا مغز ران گوساله تهیه می‌کنند، معمولاً کباب برگ با چلو خورده می‌شود.
گوشت کباب برگ را برای تُرد شدن مدتی در پیاز خلال شده، گرد انجیر به مدت کم (بسته به میزان انجیر) یا در ماست و نمک می‌خوابانند. کباب برگ از آن دسته غذاهای ایرانی است که بیشتر در چلوکبابی‌ها صرف می‌شود.
جستارهای وابسته
پیوند به بیرون
- دستور آشپزی انواع کباب‌ها
- عکس‌های انواع کباب‌های ایرانی بایگانی‌شده در ۲۳ مه ۲۰۰۷ توسط Wayback Machine
منابع
- منتظمی، رزا (۱۳۶۱). هنر آشپزی. ج. اول.
- بوجاری، نسرین (۱۳۸۶). ۶۰ نوع کباب. همدان: نشر طلا.
- اطلاعات بر اساس پویاآنلاین
🔥 Top keywords: صفحهٔ اصلیویژه:جستجورده:پوزیشن‌های جنسیشیدا خلیقبله‌برون (فیلم)روش‌های آمیزش جنسیایلجیماآمیزش جنسی بدون دخولمست عشق (فیلم)آمیزش جنسیفرج‌لیسیآمیزش جنسی دهانیرده:فیلم‌های سکسی-کمدی آمریکاییعامه‌پسند (فیلم ۱۳۹۸)خودارضاییانگشت کردنحسن صباحآمیزش جنسی مقعدیافعی تهران (مجموعه نمایش خانگی)اعمال جنسی زنان زن‌آمیزقضیب‌لیسیپژمان جمشیدیکیربه‌کیرمالیشمع‌کوب (پوزیشن سکس)هندجابرده:بازیگران زن فیلم‌های پورنو اهل ایالات متحده آمریکاایرانمهدی هاشمی رفسنجانیسکس سریعتری‌سامبهزاد خلج (بازیگر)خسرو امیرصادقیآلت مردانهاعمال جنسی مردان مردآمیزمقعدلیسیرده:فیلم‌های درباره رابطه پدر و دخترپوزیشن میسیونریآمیزش جنسی معلقلاپستانی