کیک باتیک

کیک اصلی اروپایی

کیک باتیک (مالایی: Kek batik) یک نوع دسر مالزیایی است که در عید فطر و کریسمس تهیه می‌شود. [۲]این کیک با بیسکویت‌های ماری له شده، تخم مرغ، کره،شیرعسلی،مارگارین و پودر کاکائو تهیه می‌شود.[۳]

کیک باتیک
کیک باتیک
نام‌های جایگزینKek batik, Marie fudge cake
خاستگاهمالزی
منطقهجنوب شرق آسیا
خوراک ملی وابستهBrunei، آشپزی مالزیایی، Singapore
مواد اصلیBroken Marie biscuit, Milo powder,[۱] پودر کاکائو، تخم، کره/مارگارین و شیرعسلی

منابع