Guacamole
Guacamole on avokadosta tehty meksikolaisperäinen dippi tai lisuke. Nimi guacamole tulee nahuatl-intiaanien sanoista ahuacatl (avokado) ja molli (kastike)[1]. Guacamolen yleisimmät ainesosat ovat avokado, sitrushedelmät ja suola. Valmistukseen voidaan käyttää myös chiliä, tomaatteja, sipuleita, korianteria ja muita mausteita.
Lähteet
Aiheesta muualla
- Raholan syötäviä sanoja: Guacamole (Arkistoitu – Internet Archive)
🔥 Top keywords: