Donibane Garazi
Saint-Jean-Pied-de-Port (službeno francusko ime) ili Donibane Garazi (baskijsko ime) je općina u Atlantskim Pirenejima na jugozapadu Francuske. Grad je prijestolnica tradicionalne baskijske pokrajine Donja Navara. Ujedno je i polazna točka za francuski put sv. Jakova.
Zemljopis
Grad leži na rijeci Nive (baskijski:Errobi), 8 km od španjolske granice, i to je vodeći grad regije Cize (Garazi na baskijskom). U osnovi se sastoji od jedne glavne ulice okružene pješčanima zidovima.
Susjedne općine
- Saint-Jean-le-Vieux (baskijski:Donazaharre )
- Ossès (baskijski:Ortzaize )
- Saint-Étienne-de-Baïgorry (baskijski: Baigorri )
- Estérençuby (baskijski:Ezterenzubi)
- Luzaide/Valcarlos (Navara, Španjolska)
Povijest
Izvorni grad kod obližnjeg Saint-Jean-le-Vieux (baskijski:Donazaharre ) su godine 1177. nakon opsade trupe Rikarda Lavljeg Srca sravnile sa zemljom. Kraljevi Navare su ubrzo nakon toga ponovno utemeljili grad na današnjem mjestu.Grad je nakon toga postao grad Kraljevine Navare, i sjedište šerifa okruga Donje Navare četvrti ( "Merindada" Ultra Puertos ili Deça-Ports). Zaglavio je toj kategoriji do doba španjolskog osvajanja (1512. – 1528.), kada je kralj Henrik II. odlučio prenijeti sjedište kraljevske institucije u Saint Palais (Donapaleu) iz sigurnosnih razloga.
Grad je tradicionalno bio važna točka na Putu sv. Jakova, hodočašća u Santiago de Compostela, jer stoji u podnožju prijevoja Roncevaux kroz Pirineje. Pied-de-Port znači 'podno prijevoja' na pirenejskom francuskom. Rute iz Pariza, Vézelaya i Le Puy-en-Velay sastaju se u Saint-Jean-Pied-de-Port i to je bila posljednja postaja hodočasnika prije teškog planinskog prijelaza.Godine 1998., Porte St-Jacques (gradska vrata) su dodana na UNESCOv popis Svjetske baštine kao mjesto duž puta sv. Jakova u Francuskoj.
Glavne znamenitosti
Kamena rue de la Citadelle vodi niz brdo i preko rijeke od Porte St-Jacques iz petnaestog stoljeća do Porte d'Espagne preko mosta. S mosta se mogu vidjeti stare kuća s balkonima s pogledom na rijeku Nive. Mnoge zgrade su jako stare, ružičaste i građene od sivog škriljavca, i zadržavaju posebnosti, uključujući natpise nad svojim vratima. Jedan od njih, pekara, navodi cijenu pšenice iz 1789. godine.
Gotička crkva od crvenog škriljca 14. stoljeća, Notre-Dame-du-Bout-du-Pont, stoji uz Porte d'Espagne. Izvorno ju je sagradio kralj Navare Sancho Jaki, u spomen na Bitku kod Las Navas de Tolosa godine 1212., gdje je potkopana maurskom dominacija Španjolskom.
Iznad grada na vrhu brda je kaštel koji je preuredio Vauban u 17. stoljeću.
Izvan zidina je novi grad, s Hôtel de Ville i igralištem za pelotu.
Gospodarstvo
Tradicionalni obrti i jela ostaju u gradu, uključujući i baskijskog cjevovod obitelji Inchauspé iz 1848. Grad je sada važan turistički centar na Pirinejima i u Francusko Baskije, i tu su trgovine, restorani i hoteli.
Baskijska kuhinja je jedna od najboljih kuhinja u okolici. St-Jean-Pied-de-Port se specijalizira u izradi fromage de brebis ili Ossau Iraty ovčjeg sira, lokalnih pastrva i pipérade, omleta s paprikom i bajonske šunke.
Ponedjeljkom se okuplja vidi velika tržnica tržište, s ovcama i govedima koje se dovoze u grad. U 5h popodne, a odvija se zajednička igra golorukom pelotom igralištu. Postoji veliki sajmovi četiri puta godišnje.