Թուլումբա

(Վերահղված է Տուլումբաից)

Թուլումբա (թուրքերեն՝ tulumba tatlısı), աղանդեր բալկանյան և թուրքական խոհանոցից, հայտնի է Ադրբեջանում, Ալբանիայում, Հերցեգովինայում, Բուլղարիայում, Կիպրոսում, Թուրքիայում և Մակեդոնիայում։

Թուլումբա
tulumba tatlısı
Թուլումբայի բաղադրիչները
Սիրիա
ՏեսակՀրուշակեղեն
Ենթատեսակաղանդեր
Առաջացման երկիր Սիրիա
 Tulumba Վիքիպահեստում

Պատրաստման եղանակը

Թուլումբա պատրաստված է անթթխմորից։ Խմորը կտրատել մինչև 5սմ կտորների, խողովակների կամ գլանների ձևով։Տապակել այնքան մինչև դառնա դարչնագույն, ապա շաղ տալ քաղցր օշորոկ[1]։ Պատրաստի աղանդերը կարող են դնել սեղանին, այն ժամանակ մինչև ամբողջությամբ սառչի։

Տես նաև

Պատկերասրահ

Ծանոթագրություններ

Արտաքին հղումներ