Burger kimci
Burger kimci adalah hidangan hamburger yang menyertakan kimci dalam penyajiannya.[1] Beberapa restoran menyajikan burger kimci sebagai bagian dari makanan mereka, termasuk restoran di Korea Selatan, Inggris, dan Amerika Serikat.[2][3][4] Restoran McDonald's di Korea Selatan menyajikan burger kimci.[5][6] Sebagai tambahan dalam penyajian burger kimci biasanya disertakan dengan daging cincang, ada juga yang disertakan dengan makanan laut, seperti misalnya salmon.[7] Burger kimci kadang-kadang juga ditambahkan topping seperti telur, dan bahan lainnya sebagai saus seperti mayones, saus barbeku, dan ketumbar.[8]
Sejarah
Burger kimci sendiri sebenarnya relatif merupakan hidangan yang baru, dan merupakan hamburger gaya modern.[9] Telah dinyatakan bahwa hidangan ini dibuat pertama kali oleh restoran Uncle Joe's Hamburger di Seoul, Korea Selatan serta sebagai penemu hidangan tersebut.[10][11]
Lihat pula
- Hamburger
- Kimci
- Daftar hidangan hamburger
- Daftar hidangan roti lapis