Ang kahel ay ang kulay sa pagitan ng dilaw at pula sa spectrum ng nakikitang liwanag. Ang mga mata ng tao ay nakikita ang kulay kahel kapag nagmasid sa liwanag na may isang nangingibabaw na haba ng daluyong sa pagitan ng halos 585 at 620 nanometro. Sa pagpipinta at tradisyonal na teorya ng kulay, ito ay isang pangalawang kulay ng mga kulay, na nilikha sa pamamagitan ng paghahalo dilaw at pula. Ito ay pinangalanang bunga ng parehong pangalan.
