Allosio
L'allosio è un esoso, epimero sul C3 del glucosio. È un raro monosaccaride che è stato isolato nelle foglie della Protea rubropilosa.
Allosio | |
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Caratteristiche generali | |
Formula bruta o molecolare | C6H12O6 |
Massa molecolare (u) | 180,16 |
Aspetto | solido bianco |
Proprietà chimico-fisiche | |
Solubilità in acqua | parzialmente solubile |
Temperatura di fusione | 143-146 °C (416,15-419,15 K) |
Indicazioni di sicurezza | |
Frasi H | --- |
Consigli P | --- [1] |
Solubile in acqua, è invece insolubile in metanolo. Esiste sia nella conformazione destrogira che levogira.
Note
Altri progetti
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