Bergamotto di Reggio Calabria - Olio essenziale

Il servizio di verifica delle caratteristiche chimico-analitiche, organolettiche e di genuinità del prodotto marchiato DOP è stato affidato fino alla fine del 2012 alla Stazione Sperimentale per le Industrie delle Essenze e dei Derivati dagli Agrumi (Decreto Ministeriale 15 novembre 2005, n. 66456^[2][3]).

La situazione del marchio Bergamotto di Reggio Calabria (DOP), a rischio a causa del pregresso commissariamento della SSEA^[4][5][6] e rimasta sostanzialmente inalterata in seguito alla trasformazione della SSEA in azienda speciale della Camera di Commercio di Reggio Calabria^[7][8][9], è stata ripristinata dal Ministero delle politiche agricole alimentari e forestali che con Decreto 15 nov. 2012 -pubblicato in Gazzetta Ufficiale n. 281 del 1 dicembre 2012- ha decretato l'affidamento dei controlli e verifiche necessarie per la denominazione di origine protetta, all'istituto certificatore denominato "ICEA - Istituto per la Certificazione Etica e Ambientale", sito in Bologna.^{[10][11][12][13][14][15]}

• Pasquale Amato, Storia del Bergamotto di Reggio Calabria - L'affascinante viaggio del Principe degli Agrumi, Città del Sole Edizioni, Reggio Calabria, 2005.
• Carlo Mangiola, Giuseppe Polimeni, Un agrume molto colto. Il Bergamotto, mito e storia, Reggio Calabria, Culture, 1997.
• Angelo di Giacomo, Carlo Mangiola, Il Bergamotto di Reggio Calabria, Laruffa Editore, Reggio Calabria, 1989.
• Alfredo Focà, Dell'essenza di bergamotta, Franco Pancallo Editore, Locri, 2005 (ristampa delle prime pubblicazioni)

• Bergamotto
• Olio essenziale di bergamotto
• Stazione Sperimentale per le Industrie delle Essenze e dei Derivati dagli Agrumi

• Disciplinare di produzione^{[collegamento interrotto]} (PDF)
• Il Giornale del Cibo: Bergamotto di Reggio Calabria, su ilgiornaledelcibo.it.

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