三石羊羹
三石羊羹（みついしようかん）は、北海道日高郡新ひだか町にある1910年（明治43年）創業の有限会社八木菓子舗が製造する羊羹。このお店は北海道内でも有数の老舗である。
 | |
| 販売会社 | 有限会社八木菓子舗 |
|---|---|
| 種類 | 羊羹 |
| 販売開始年 | 1910年（明治43年） |
| 完成国 |  日本 |
| 関係する人物 | 八木豊吉（創業者） |
| 外部リンク | 三石羊羹 |
特徴
北海道産上質の小豆を使った昔懐かしい羊羹で、数々の賞を受賞している。甘すぎず、硬さも程よく、お茶請けにもってこいの羊羹である。また新ひだか町には、特産の昆布を使った「昆布羊羹」という別の羊羹が存在している。これは、三石羊羹とは別物である。
受賞歴
外部リンク
- 元祖 三石羊羹 八木菓子舗
- みついしどっとこむ -北海道新ひだか町三石地区の商店街紹介ページ。（2017年5月開設）