Bánh gối

Bánh gối ( Vietnam : Kue bantal ), uga dikenal minangka Bánh xếp, Bánh quai vạc, iku pangsit regional Vietnam. Piring kasebut minangka panganan jalanan umum ing Vietnam. ^{[1] [2]} Iki yau gok versi Vietnam saka Hong Kong .

Struktur utama bánh gối biyasa dibumboni daging giling, jamur, bihun, lan sayuran potong dadu kayata wortel, kohlrabi lan jicama (kaya bahan chả giò ); kadhangkala digunakake endhog godhok lan irisan sosis Cina . Dibungkus dadi adonan sing digulung tipis lan digoreng. Kanggo kue, isi bánh gối ana kacang ijo, gula lan klapa kuretase.