Rubīna šokolāde

Rubīna jeb tumši sarkanā šokolāde[1][2] (angļu: ruby chocolate) ir Šveices šokolādes un kakao ražotāja Barry Callebaut 2017. gadā atklāts jauns šokolādes veids, ko uzņēmums izstrādāja vairāk nekā 10 gadus.[1][2] To ražo no īpašām Ruby kakao pupiņām, kuru sārtā krāsa un ogām līdzīgā garša tiek iegūta dabīgi.[3]

80 gramu rubīna šokolādes tāfelīte

2018. gada 14. februārī, Valentīna dienā, Nestle Japānā un Dienvidkorejā sāka pārdot rubīna šokolādes KitKat.[4] Eiropas veikalos KITKAT Chocolatory Sublime Ruby pirmoreiz parādījās tā paša gada aprīlī Lielbritānijā, bet Latvijā — maijā.[1][2]

Atsauces