Mantou
Mantou (kinesisk: 馒头, pinyin: Mántóu) er et ovnsbakt rundt brød fra det nordlige Kina[1] som har spredt seg derfra til mange land. Navnet, som skrives blant annet med et tegn som kan forstås som barbarhode, knyttes til en populær fortelling om trehundretalls Zhuge Liang, som skal ha fått sørkinesiske stammer til å erstatte bruk av menneskehoder i visse ritualer med disse ovnskokte brødene.[1]
| Mantou | |||
|---|---|---|---|
 | |||
| Type | Type mat | ||
| Opprinnelse | Kina | ||
| Hovedingredienser | hvetemel | ||
Referanser
Eksterne lenker
🔥 Top keywords: Portal:ForsideSpesial:SøkBørsen (København)Amrit KaurBaneheia-sakenFinn.noThor HeyerdahlCarlo AncelottiYr.noViggo KristiansenFacebookNAVMesterligaen i fotball for mennTungtvannTrond BrænneLuka ModrićJan Helge AndersenNorgeSpesial:Siste endringerNorsk TippingVaskebjørnKristoffer KlaessonIranIsraelJude BellinghamRima IrakiErling Braut HaalandDen iberiske halvøyIngvild KjerkolDagbladetOle Martin ÅrstVGReal Madrid CFAndrij LuninDurek VerrettEurovision Song Contest 2024Danby ChoiEM i fotball 2024Jan Christian Vestre