Alosa

A. sapidissima possui valor gastronómico. De facto, era um alimento importantíssimo em tempos passados; não obstante, na actualidade, a poluição dos rios tem diminuído o seu número. Tradicionalmente capturava-se junto com os salmões. A sua carne possui um sabor delicado, uma vez cozinhada, pelo que chega a competir com o famoso salmão do Atlântico; tanto é assim, que se diz que não requer especiarias nem molhos em seu cozinhado. Pode ser fervido, assado ou marinado e frito em manteiga. Usualmente se junta com um pouco de vinagre. No Leste dos Estados Unidos consomem-se os ovários das fêmeas grávidas, as chamadas ovas, que são consideradas uma delicatessen.

A sistémica do género é extremamente complexa: Alosa vive em multidão de habitats diferentes, e muitas taxas são migratórios. Inclusive há populações encerradas em lagos, com um fluxo genético nulo fosse do endogámico núcleo confinado, em Killarney (Irlanda) e em dois lagos do norte da Itália. Também possui espécies nativas do mar Negro e do mar Cáspio, bem como do golfo Pérsico.

A morfologia é variada, muito relacionada com a adaptação aos habitates em que o taxon vive. Assume-se que alguns taxa são de evolução recente; isto se determinou mediante técnicas de datação molecular. Também, parece que o fenómeno de hibridação tem sido muito comum na evolução do grupo durante a sua filogenia^[1]

Não obstante, conseguiu-se definir uma taxonomia tentativa. As espécies norte-americanas, excepto A. sapidissima podem agrupar-se num subgnénero, ou inclusive um género, chamado Pomolobus. Por outra parte, o género ou subgénero proposto Caspaliosa, que agruparia às espécies do mar Cáspio, tem resultado ser parafilético e, por tanto, recusado.^[1]

América do Norte

• Alosa aestivalis (Mitchill, 1814)
• Alosa alabamae D. S. Jordan and Evermann, 1896
• Alosa chrysochloris (Rafinesque, 1820)
• Alosa mediocris (Mitchill, 1814)
• Alosa pseudoharengus (A. Wilson, 1811)
• Alosa sapidissima (A. Wilson, 1811)

Europa Ocidental e Mediterrâneo

• Alosa agone (Scopoli, 1786)
• Alosa algeriensis Regan, 1916
• Alosa alosa (Linnaeus, 1758)
• Alosa fallax (Lacépède, 1803)
• Alosa killarnensis Regan, 1916

Mar Cáspio, Mar Negro, Balcãs

• Alosa braschnikowi (Borodin, 1904)
• Alosa caspia (Eichwald, 1838)
  • Alosa caspia caspia (Eichwald, 1838)
  • Alosa caspia knipowitschi (Iljin, 1927)
  • Alosa caspia persica (Iljin, 1927)
• Alosa curensis (Suvorov, 1907)
• Alosa immaculata E. T. Bennett, 1835
• Alosa kessleri (Grimm, 1887)
• Alosa macedonica (Vinciguerra, 1921)
• Alosa maeotica (Grimm, 1901)
• Alosa saposchnikowii (Grimm, 1887)
• Alosa sphaerocephala (L. S. Berg, 1913)
• Alosa tanaica (Grimm, 1901)
• Alosa vistonica Economidis and Sinis, 1986
• Alosa volgensis (L. S. Berg, 1913)

• Caspialosa
• Pomolobus

O Wikispecies tem informações sobre: Alosa

• Tastes of the Region: Shad An article celebrating shad's cultural importance to the Hudson Valley
• Lambertville NJ Shad Festival