Эльсгольция реснитчатая
Эльсго́льция ресни́тчатая, или Эльшо́льция реснитчатая (лат. Elshóltzia ciliáta) — вид однолетних травянистых растений рода Эльсгольция (Elsholtzia) семейства Яснотковые (Lamiaceae).
| Эльсгольция реснитчатая | |
|---|---|
 | |
| Научная классификация | |
Домен: Царство: Клада: Клада: Клада: Клада: Клада: Порядок: Семейство: Подсемейство: Род: Вид: Эльсгольция реснитчатая | |
| Международное научное название | |
| Elsholtzia ciliata (Thunb.) Hyl. | |
| Синонимы | |
Распространение и экология
В природе ареал охватывает Афганистан, Китай, Монголию, Индокитай, Малайзию. На территории России произрастает от Западной Сибири до Дальнего Востока. Натурализировано и культивируется в Европе, Северной Америке и на большей части Азии.
Растёт на берегах рек, в садах и огородах, посевах как сорное.
Ботаническое описание
Растение высотой до 80 см.
Стебель прямостоячий, ветвистый, опушенный.
Листья яйцевидно-эллиптические или городчато-пильчатые, длиной 1,5—10 см, шириной 1—3,5 см, к основанию суженные в длинный тонкий черешок.
Соцветие густое, колосовидное, цилиндрическое, более или менее одностороннее, цветочная ось опушенная; прицветники зелёные, травянистые, округлые или широко яйевидные, длиной 4—5 мм, шириной 5—6 мм; чашечка яйцевидная, с почти одинаковыми зубцами, железистая, густо пушистая; венчик лиловый, снаружи коротко опушенный.
Плод — тёмно-бурый яйцевидный орешек.
Цветёт в июле — августе. Плоды созревают в августе.
Значение и применение
Надземная часть растения содержит эфирное масло; его количество колеблется от 1,7 до 2,7 %. Максимальное содержание масла наблюдается в период цветения. Эфирное масло — жёлтая прозрачная жидкость со своеобразным запахом. Семена содержат до 42 % высококачественного жирного высыхающего масла, в состав которого входят ненасыщенные (олеиновая — 11,3%, линолевая — 30,8, линоленовая — 46,3) и насыщенные кислоты (пальмитиновая — 3,5 % ).
Охотно посещается пчёлами с утра до вечера. Колебания температуры мало влияют на выделение нектара с цветков. С одного гектара цветущей эльсгольции можно получить до 200 кг нектара[1].
Растение может служить сырьём для получения эфирного масла.
Испытано и одобрено в качестве пряности при обработке рыбы.
Таксономия
Вид Эльсгольция реснитчатая входит в род Эльсгольция (Elsholtzia) подсемейство Котовниковые (Nepetoideae) семейства Яснотковые (Lamiaceae) порядка Ясноткоцветные (Lamiales).
| ещё 21 семейство (согласно Системе APG II) | ещё 110—130 родов | |||||||||||||||
| порядок Ясноткоцветные | подсемейство Котовниковые | вид Эльсгольция реснитчатая | ||||||||||||||
| отдел Цветковые, или Покрытосеменные | семейство Яснотковые | род Эльсгольция | ||||||||||||||
| ещё 44 порядка цветковых растений (согласно Системе APG II) | ещё 8 подсемейств | ещё около 20 видов | ||||||||||||||
Примечания
Литература
- Дудченко Л. Г., Козьяков А. С., Кривенко В. В. Пряно-ароматические и пряно-вкусовые растения: Справочник / Отв. ред. К. М. Сытник. — К.: Наукова думка, 1989. — 304 с. — 100 000 экз. — ISBN 5-12-000483-0.
- Флора СССР = Flora URSS : в 30 т. / начато при рук. и под гл. ред. В. Л. Комарова. — М. ; Л. : Изд-во АН СССР, 1954. — Т. 21 / ред. тома Б. К. Шишкин. — С. 635—636. — 703 с. — 3000 экз.
- Губанов И. А. 1086. Elsholtzia ciliata (Thunb.) Hyl. [E. patrinii (Lep.) Garcke] — Эльсгольция реснитчатая // Иллюстрированный определитель растений Средней России : в 3 т. / И. А. Губанов, К. В. Киселёва, В. С. Новиков, В. Н. Тихомиров. — М. : Товарищество науч. изд. КМК : Ин-т технол. исслед., 2004. — Т. 3 : Покрытосеменные (двудольные: спайнолепестные). — С. 119. — 520 с. — 3000 экз. — ISBN 5-87317-163-7.
- Кушхов А. Х. Эльсгольция // Пчеловодство : журнал. — 1994. — № 6. — С. 23—24.