Banh cuon

Banh cuon pirinç unu, tapyoka, nişasta, tuz ve su ile hazırlanan içli bir rulo türüdür. Hamur pirinç eristesi gibi buharda ince bir krep şeklinde pişirilir. Domuz etli, karidesli ve ya sade yenilebilir. Domuz etli banh cuon domuz kıyması, şitaki mantarı ve soğan ile yapılır.^[1]

Banh cuon
Bánh cuốn chả lụa
Alternatif isim	Bánh cuốn
Ülke(ler)	Vietnam
Ana malzemeler	Pirinç unu, tapyoka, nişasta, tuz, su
Çeşitleri	Domuz eti, karides, mantar, soğan