Skuaş

Squaş (aynı zamanda cordial olarak da bilinir), meşrubat yapımında kullanılan alkolsüz konsantre bir şuruptur. Genellikle meyve aromalı, meyve suyu, su ve şeker veya bir tatlandırıcı yerine yapılır.^[1] Modern içkiler ayrıca gıda boyası ve ilave tatlandırıcı içerebilir. Bazı geleneksel squaşlar, özellikle de mürver ve zencefil gibi bitkisel özler içerir.