Cá hồi chó
Cá hồi chó (danh pháp hai phần: Oncorhynchus keta) được biết đến như một loại cá hồi chum, keta, hay calico ở nhiều vùng tại Mỹ, là một loài cá thuộc họ Cá hồi. Loài này có phạm vi phân bố rộng nhất trong các loài cá hồi Thái Bình Dương:[3] phía nam tới tận Sông Sacramento ở California và đông Thái Bình Dương và đảo Kyūshū tại Biển Nhật Bản ở phía tây Thái Bình Dương; phía bắc tới Sông Mackenzie ở Canada, phía đông tới Sông Lena, phía tây tới Siberia.
| Oncorhynchus keta | |
|---|---|
 | |
| Phân loại khoa học | |
| Giới (regnum) | Animalia |
| Ngành (phylum) | Chordata |
| Lớp (class) | Actinopterygii |
| Bộ (ordo) | Salmoniformes |
| Họ (familia) | Salmonidae |
| Chi (genus) | Oncorhynchus |
| Loài (species) | O. keta |
| Danh pháp hai phần | |
| Oncorhynchus keta (Walbaum, 1792) | |
| Giá trị dinh dưỡng cho mỗi 100 g (3,5 oz) | |
|---|---|
| Năng lượng | 502 kJ (120 kcal) |
0 g | |
| Chất xơ | 0 g |
3.77 g | |
| Chất béo bão hòa | 0.84 g |
| Chất béo không bão hòa đơn | 1.541 g |
| Chất béo không bão hòa đa | 0.898 g |
20.14 g | |
| Tryptophan | 0.226 g |
| Threonine | 0.883 g |
| Isoleucine | 0.928 g |
| Leucine | 1.637 g |
| Lysine | 1.849 g |
| Methionine | 0.596 g |
| Cystine | 0.216 g |
| Phenylalanine | 0.786 g |
| Tyrosine | 0.68 g |
| Valine | 1.037 g |
| Arginine | 1.205 g |
| Histidine | 0.593 g |
| Alanine | 1.218 g |
| Acid aspartic | 2.062 g |
| Acid glutamic | 3.006 g |
| Glycine | 0.967 g |
| Proline | 0.712 g |
| Serine | 0.822 g |
| Vitamin | Lượng %DV† |
| Vitamin A equiv. | 3% 30 μg |
| Thiamine (B1) | 7% 0.08 mg |
| Riboflavin (B2) | 14% 0.18 mg |
| Niacin (B3) | 44% 7 mg |
| Acid pantothenic (B5) | 15% 0.75 mg |
| Vitamin B6 | 24% 0.4 mg |
| Folate (B9) | 1% 4 μg |
| Vitamin B12 | 125% 3 μg |
| Vitamin C | 0% 0 mg |
| Vitamin E | 7% 1.09 mg |
| Chất khoáng | Lượng %DV† |
| Calci | 1% 11 mg |
| Sắt | 3% 0.55 mg |
| Magnesi | 5% 22 mg |
| Mangan | 1% 0.015 mg |
| Phosphor | 23% 283 mg |
| Kali | 14% 429 mg |
| Natri | 2% 50 mg |
| Kẽm | 4% 0.47 mg |
| Other constituents | Quantity |
| Nước | 75.38 g |
| Alcohol (ethanol) | 0 g |
| † Tỷ lệ phần trăm được ước tính dựa trên khuyến nghị Hoa Kỳ dành cho người trưởng thành,[1] ngoại trừ kali, được ước tính dựa trên khuyến nghị của chuyên gia từ Học viện Quốc gia.[2] | |
Hình ảnh
.jpg)
Chú thích
Tham khảo
Dữ liệu liên quan tới Cá hồi chó tại Wikispecies
Tư liệu liên quan tới Oncorhynchus keta tại Wikimedia Commons
🔥 Top keywords: Đài Truyền hình Kỹ thuật số VTCTrang ChínhGiỗ Tổ Hùng VươngTrương Mỹ LanĐặc biệt:Tìm kiếmHùng VươngVương Đình HuệUEFA Champions LeagueKuwaitChiến dịch Điện Biên PhủFacebookĐài Truyền hình Việt NamTrần Cẩm TúĐội tuyển bóng đá quốc gia KuwaitGoogle DịchViệt NamCúp bóng đá U-23 châu ÁCúp bóng đá U-23 châu Á 2024Real Madrid CFBảng xếp hạng bóng đá nam FIFACleopatra VIITô LâmTim CookNguyễn Phú TrọngHồ Chí MinhHai Bà TrưngManchester City F.C.VnExpressChủ tịch nước Cộng hòa xã hội chủ nghĩa Việt NamNguyễn Ngọc ThắngĐền HùngCúp bóng đá trong nhà châu Á 2024Võ Văn ThưởngOne PieceLịch sử Việt NamCuộc đua xe đạp toàn quốc tranh Cúp truyền hình Thành phố Hồ Chí Minh 2024Phạm Minh ChínhTikTokĐinh Tiên Hoàng