Gamja-ongsimi

	Tên tiếng Triều Tiên
Hangul	감자옹심이
Hanja	[n/a] lỗi: {{lang}}: văn bản có thẻ đánh dấu in xiên (trợ giúp)
Romaja quốc ngữ	gamja-ongsimi
McCune–Reischauer	kamja-ongsimi
IPA	[kam.dʑa.oŋ.ɕi.mi]

*Gamja-ongsimi*
Loại	Sujebi
Xuất xứ	Triều Tiên
Vùng hoặc bang	Tỉnh Gangwon
Ẩm thực quốc gia kết hợp	Ẩm thực Triều Tiên
Thành phần chính	Khoai tây
	Nấu ăn: Gamja-ongsimi; Media: Gamja-ongsimi;

Gamja-ongsimi (Tiếng Hàn: 감자옹심이) là một biến thể của món sujebi trong ẩm thực Gangwon của bán đảo Triều Tiên.^[1]^[2] Cả bánh dumpling và súp khoai tây (hoặc khoai tây viên) đều có thể được gọi là gamja-ongsimi. Món juk (cháo) làm từ khoai tây viên được gọi là gamja-ongsimi-juk,^[3] và kal-guksu (súp mì) làm từ khoai tây viên được gọi là gamja-ongsimi-kal-guksu.^[4]

Thư viện

Gamja-ongsimi (súp dumpling khoai tây)
Deulkkae-gamja-ongsimi (súp dumpling khoai tây với nước dùng tía tô xanh)
Gamja-ongsimi-kal-guksu (phở và dumpling khoai tây)
Gamja-ongsimiphủgim-garu (tảo biển) và hạt vừng nướng, phục vụ với ttukbaegi

Xem thêm

Kal-guksu
Bánh Śląskie

Tham khảo

[1]

[2]

[3]

[4]


Loại	Sujebi
Xuất xứ	Triều Tiên
Vùng hoặc bang	Tỉnh Gangwon
Ẩm thực quốc gia kết hợp	Ẩm thực Triều Tiên
Thành phần chính	Khoai tây
Nấu ăn: Gamja-ongsimi Media: Gamja-ongsimi