Sai krok Isan

Sai krok Isan (tiếng Thái: ไส้กรอกอีสาน, phát âm tiếng Thái: [sâj krɔ̀ːk ʔīːsǎːn]), là một loại xúc xích lên men bắt nguồn từ vùng Đông Bắc Thái Lan.[1] Món này được làm từ thịt lợncơm, vốn là một món ăn nhẹ thường ăn kèm với ớt hiểm, bắp cải sống và gừng thái lát.[1]

Sai krok Isan

Xem thêm

  • Naem – xúc xích lợn lên men trong ẩm thực Thái Lan
  • Xúc xích Lào – một thuật ngữ rộng được dùng để mô tả biến thể địa phương của xúc xích kiểu Lào ở Lào, miền Bắc và Đông Bắc Thái Lan
  • Danh sách xúc xích

Tham khảo