雜貨舖

雜貨舖粵拼zaap6 fo3 pou3),又叫士多辦館,係賣日常糧油食品嘅舖頭,亦有兼賣其他嘢。個名反映舖頭,立立雜雜乜都賣,呢啲係相對專門舖頭而言。舖頭開喺住家、屋邨附近。

士多
土耳其

香港賣糧油雜貨,多數叫雜貨舖,而賣西貨叫士多同辦館。而廣州地區統一將糧油雜貨同賣西貨地區叫做士多。有啲唔係賣糧油,而賣,賣針綫,賣等等日常用品,通常叫百貨。而乜都兼賣,就叫超級市場

香港隨著舊區發展重建,好多雜貨舖已冇咗,做唔住,俾大型超級市場代替。


賣乜貨並無好嚴格分類,視乎舖頭而定,間間可以唔同,但大致可以咁分:

雜貨舖

  • 食油:如花生油粟米油芥花籽油橄欖油葵花籽油、沙拉油、葡萄籽油
  • :如粗鹽海鹽及餐桌鹽等
  • :如砂糖黃糖冰糖黑糖片糖紅糖蔗糖
  • :如白米糙米紅米糯米、紫米、小米、麥米、高梁米、圓江米、大黄米、黑香米、糯香糙米
  • :如豉油蔴油辣椒醬甜醬XO醬、芝麻醬、蝦醬、豆瓣醬、魷魚醬、喼汁、茄汁
  • 急凍肉 : 如雞肉、牛肉、豬肉、羊肉、水餃、燒買、蝦餃、魚蛋、火腿、香腸
  • 調味料:如胡椒粉五香粉、沙薑粉、咖哩粉、大地魚粉、雞粉、柱侯醬、麵豉醬、蒜粉
  • 罐頭:如午餐肉回鍋肉豆豉鯪魚、鳳尾魚、紅燒元蹄、五香肉丁、梅菜扣肉、茄汁豬肉黃豆、鹵豬什、沙甸魚、吞拿魚
  • :如上海麵條、即食麵、 通心粉、米粉、粉絲、螺絲粉、意粉、全蛋麪、蝦子麵、魚蓉麵、蜆殼粉
  • :如雞蛋、竹雞蛋、鹹蛋、皮蛋、鵪鶉蛋、鴨蛋、鵝蛋
  • 其他 : 如腐竹、沙爆豬皮、炸菜、雪菜、大頭菜、腰果、白果、蝦米、乾鴨腎、乾魷魚、大地魚乾、鹹魚、白扁豆、花扁豆、紅豆、綠豆、黑豆、眉豆、·黄豆、冬菇、百合、南杏、北杏、瑤柱、合桃、蜜棗、紅棗、雪耳、花生、竹笙、臘腸、臘鴨、腐乳、南乳、白芝麻、羅漢果、薯粉、葛粉、麵粉、生粉、發粉、食用梳打粉

士多辦館

百貨

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