鹹水草

鹹水草粵拼haam4 seoi2 cou2;學名:Cyperus tegetiformis),又嗌茳芏gong1 dou6),係莎草科莎草屬嘅多年生水生草本植物。

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鹹水草
物種分類
植物界 Plantae
(未分級)雙子葉植物綱 Monocots
(未分級)鴨跖草類植物 Commelinids
禾本目 Poales
莎草科 Cyperaceae
莎草屬Cyperus
鹹水草 C. tegetiformis
二元學名
Cyperus tegetiformis
別名

Cyperus malaccensis var. brevifolius

植株生喺水邊或廢田[1]

因為佢啱喺鹹淡水交界生,所以叫鹹水草[2]

用途

佢可以用嚟紮嘢、一條條嘅「」,紮起嘅嘢方便拎,多數喺街市用,而家鹹水草喺端午節用來紮同冬天時紮大閘蟹[1]

春天開始插秧,要施肥,雨水要足;天時熱收成,收割之後要喺未乾之前由中間破開,曬乾一個月之後,去頭去尾,就可用[2][3]

文化

喺香港,鹹水草用咗好耐,不過,膠袋方便,用鹹水草紮嘢唔再流行。香港提倡少用膠袋,有人試將鹹水草攞嚟紮嘢[4][5]

香港濕地公園嘅「溪畔漫遊徑」同「演替之路」可以搵到鹹水草[2]