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西班牙炸五花肉
西班牙炸五花肉
(
Chicharrón
)是一种炸五花肉,源于
西班牙
,流行于
南美洲
、
菲律宾
[1]
和
美国
[2]
。五花肉可以用猪皮、鸡肉、羊肉、牛肉等代替。
Chicharrón
Chicharrón mixto
上菜顺序
前菜
起源地
西班牙
地区
安達盧西亞
上菜温度
冷熱皆可
主要成分
豬肉
參考
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