Patatas
An patatas (Ingles: potato, Solanum tuberosum) sarong klaseng tinanom na gikan sa Peru asin Ekwuador, an burak kaini nagkokolor lila, pero igwa man kolor na puti. An patatas pwede man na matilaba, bilogon, dakula, sadit o halipot. An bunga ginugulay, berdura sa luto na may sabaw, o paka'asal inuubakan, pinapalapnad o tinatarabas matilaba asin sa binating sugok prinipritos o pwede man prinitos sa dikit na askad (french fries).
| Patatas | |
|---|---|
 | |
| Mga patatas na iba-ibang kolor asin itsura | |
Sayantipiko na klasipikasyon  | |
| Kahadean: | Plantae |
| Klado: | Angiosperms |
| Klado: | Eudicots |
| Klado: | Core eudicots |
| Klado: | Asterids |
| Orden: | Solanales |
| Pamilya: | Solanaceae |
| Genus: | Solanum |
| Espesyes: | S. tuberosum |
| Ngaran binomyal | |
| Solanum tuberosum | |
| Sinonimo[1] | |
Lista
| |
An patatas sarong pananom na Amerika nin Sur pero pwede man patuboon sa mga malilipot na lugar. An mga takogong parati mahibo-hibo. An patatas kaini malomhok malaman alagad magunot kun sobra na pagkahinog. An mga pisog sa bunga saradit sana asin pwede kakanon pero medyo mapait sa namit.
Kataytayan nin mga ladawan
Mga burak nin patatas
Nagbu'kad nang burak nin patatas
Pawa nin mga tinanom na patatas
Patatas pinapatubo sa hardin sa Oklahoma
Iba-ibang kolor nin mga patatas
Patamboon na patatas
Duwang patatas
Produksyon
| Produksyon nin patatas – 2020 | |
|---|---|
| Nasyon | Produksyon (milyon tolenada) |
 Tsina | 78.2 |
 Indya | 51.3 |
 Rusya | 22.5 |
 Ukraine | 19.6 |
 Estados Unidos | 18.8 |
| Kinaban | 359.1 |
| Source: FAOSTAT of the United Nations[2] | |
.svg)
Kan 2020, produksyon sa kinaban nin patatas uminabot 359 milyon na tonne, pinangenotan nin Tsina na may 22% kan total (table). Ibang mga mayor na prodyuser iyo an Indya, Rusya, Ukranya asin Estados Unidos. An pananom importanteng gayong pagkakan sa Europa (orog na sa amihanan asin subangan na parte kan Europa), kun saen an per capita na produksyon iyo pa an pinakahalangkaw sa kinaban, alagad an paglakop kaini sa mga nakaaging dekada nangyari sa bandang habagatan asin subangan nin Asya.
