Fontane (peruna)
Fontane on alankomaalainen jauhoinen perunalajike, jonka tärkkelyspitoisuus on noin 17 prosenttia. Fontanen sato on keskimyöhäistä ja runsasta[1]. Fontanea voi käyttää hyvin soseisiin, leivontaan sekä laatikkoruokiin mukulalaadun takia, mutta se soveltuu myös ranskanperunaksi. Suurikokoisen[1], pyöreä- ja syväsilmuisen[2] mukulan maku on vahva[3] ja tummumisen kestävyys hyvä[2].Fontanen malto on keltaista[2].
| Fontane | |
|---|---|
 | |
| jauhoinen yleisperuna | |
| Alkuperämaa | Alankomaat |
| Risteytys | Agria x AR 76-034-03 |
| Kasvinjalostaja | Agrico Holland |
| Ylläpito | |
| Lajike-edustaja Suomessa | Maatalouskesko 2004 |
| Lajikkeen ylläpitäjä | Agrico Holland 2004 |
Lähteet
- Perunan siementen valintataulukko K-Maatalous. Arkistoitu 28.9.2007. Viitattu 3.6.2007.
- Kasvilajikeluettelo 2006 Maa- ja metsätalousministeriö. Viitattu 3.6.2007. [vanhentunut linkki]
Aiheesta muualla
- The European Cultivated Potato Database: Fontane
Adora 1996/? |Amazone 1993/1981 |Annabelle (uusi) |Appell |Arielle (uusi) |Asterix (myös Ruotsi) |Barima † |Bellona |Bintje 1976/1910 (myös Ruotsi) |Blue Congo |Columbo |Ditta |Fado 2015 |Fambo |Felsina (myös Ruotsi) |Fontane |Gloria 1996/1990 |Hankkijan Tanu 1981/1981|Hankkijan Timo 1977/1977|Hankkijan Tomppa |Hertha † 1987/1979 |Idole 1995/1988 |Jazzy 2015 |Jussi 2015 |Kardal 1994/1988 |Kulta 1997/1997 |Lady Amarilla 2015 |Lady Britta 2015 |Lady Cristi |Lady Claire |Lady Felicia o |Lady Rosetta (myös Ruotsi) |Lady Sara 2015 |Matilda 1989/1985 (myös Ruotsi) |Melody 2015 |Musica 2015 |Nicola 1994/1973 (myös Ruotsi) |Ostara 1977-1994 ja 1996/1962 |Olympia |Pito 1976/1964 |Posmo 1986/1978 |Puikula 1985/maatiaisperuna |Record † 1976/1932 |Redstar |Rikea |Rocket † 1996|Rosamunda 1986/1974 (myös Ruotsi) |Sabina 1979/1976 (myös Ruotsi) |Saline (uusi) |Satu 1996/1996 |Saturna 1977/1964 |Seresta |Sieglinde (Siikli) 1976/1935 |Sini 1977/1977 |Solana |Suvi 1977/1977 |Swift (tuontiperuna) |Timate |Ukama 1995/1976 (myös Ruotsi) |Ute 1993/1982 |Van Gogh 1993/1987 (myös Ruotsi) |Velox |Venla |Victoria |Vital † 1996/?