Matilda (peruna)
Matilda on ruotsalainen myöhäisperunalajike, joka perustuu Bintjen ja P40, Solanum demissum risteytyksen sekä Fruhperlen ja Gabrielan risteytyksen risteytykseen. Se kuuluu Suomen suosituimpiin perunalajikkeisiin[1] ja sitä voi viljellä koko Suomessa. Matilda on saamassa etenkin Rekordille aiemmin kuulunutta jalansijaa markkinoilla[2]. Matilda menestyy erityisen hyvin kosteina kesinä[3].
| Matilda | |
|---|---|
| kiinteämaltoinen peruna | |
| Alkuperämaa | Ruotsi |
| Risteytys | (Bintje x P40,Solanum demissum) x (Fruhperle x Gabriela) |
| Kasvinjalostaja | Swalöf Weibull |
| Ylläpito | |
| Lajikkeen ylläpitäjä | Siemenperunakeskus 1994 |
Matildan mukulat ovat pyöreänsoikeita ja hyvin matalasilmäisiä. Ne kestävät hyvin kolhuja. Koko ja ulkonäkö ovat tilastollisesti hyvin tasaisia, ylisuuria mukuloita ei juuri muodostu. Mukulat vihertyvät helposti[3].
Matildan tärkkelyspitoisuus on noin 14,5-16,5 prosentin luokkaa[4] ja keskimäärin 16,1 prosenttia.[5] Se on myöhäisperuna. Se luokitellaan keitettävyydeltään jauhoiseksi yleisperunaksi, jota voi käyttää kaikenlaisissa perunaruoissa.
Matilda kestää hyvin kaikenlaisia tauteja, kuten perunaruttoa, Y-virusta ja tyvimätää[3].
Satoisuus
| Mukulasatoisuus kg/ha (1984-1991)[6] | |
|---|---|
| I viljelyvyöhyke: | 42 400 kg, josta 17,3 % tärkkelystä |
| II viljelyvyöhyke: | 42 400 kg, josta 17,3 % tärkkelystä |
| III viljelyvyöhyke: | 41 500 kg, josta 16,0 % tärkkelystä |
| IV viljelyvyöhyke: | 36 300 kg, josta 14,4 % tärkkelystä |
Viljely muualla
Lajiketta viljellään mm. Ruotsissa [7]
Lähteet
Viitteet
Aiheesta muualla
- Matilda (Arkistoitu – Internet Archive)
- Perunan siementen valintataulukko (Arkistoitu – Internet Archive)
- Höst - vinterpotatis
- European Cultivated Potato Database, Matilda
Adora 1996/? |Amazone 1993/1981 |Annabelle (uusi) |Appell |Arielle (uusi) |Asterix (myös Ruotsi) |Barima † |Bellona |Bintje 1976/1910 (myös Ruotsi) |Blue Congo |Columbo |Ditta |Fado 2015 |Fambo |Felsina (myös Ruotsi) |Fontane |Gloria 1996/1990 |Hankkijan Tanu 1981/1981|Hankkijan Timo 1977/1977|Hankkijan Tomppa |Hertha † 1987/1979 |Idole 1995/1988 |Jazzy 2015 |Jussi 2015 |Kardal 1994/1988 |Kulta 1997/1997 |Lady Amarilla 2015 |Lady Britta 2015 |Lady Cristi |Lady Claire |Lady Felicia o |Lady Rosetta (myös Ruotsi) |Lady Sara 2015 |Matilda 1989/1985 (myös Ruotsi) |Melody 2015 |Musica 2015 |Nicola 1994/1973 (myös Ruotsi) |Ostara 1977-1994 ja 1996/1962 |Olympia |Pito 1976/1964 |Posmo 1986/1978 |Puikula 1985/maatiaisperuna |Record † 1976/1932 |Redstar |Rikea |Rocket † 1996|Rosamunda 1986/1974 (myös Ruotsi) |Sabina 1979/1976 (myös Ruotsi) |Saline (uusi) |Satu 1996/1996 |Saturna 1977/1964 |Seresta |Sieglinde (Siikli) 1976/1935 |Sini 1977/1977 |Solana |Suvi 1977/1977 |Swift (tuontiperuna) |Timate |Ukama 1995/1976 (myös Ruotsi) |Ute 1993/1982 |Van Gogh 1993/1987 (myös Ruotsi) |Velox |Venla |Victoria |Vital † 1996/?