Szuksilgva
koreai édesség
A szuksilgva (hangul: 숙실과, handzsa: 熟實果, RR: suksilgwa ) egyfajta koreai édesség, hangva ( ), melyet gyümölcsből, magvakból vagy gyökerekből készítenek, mézzel. Leggyakrabban dióból, jujubából és gyömbérből készül. Kétféle elkészítési eljárása van, az egyikben a fő hozzávalót péppé főzik, majd mézzel ízesítik, a másikban a pépesített, zúzott fő hozzávalót mézzel összesütik. Gyakran a gyümölcs, dió vagy gyökér eredeti alakját idéző formában tálalják. A Csoszon ( )-korban főképp a nemesek körében volt népszerű, ünnepségeken, fontos vendégeknek kínálták, mivel elkészítése sok időt és energiát kívánt. Egyszerre két-háromféle szuksilgvát ( ) szolgáltak fel.[1][2]
szuksilgva ( ) | |
Típus | hangva ( ) |
Nemzet, ország | Korea |
Alapanyagok | gyümölcs, méz |
Források
🔥 Top keywords: KezdőlapRobert FicoSpeciális:KeresésJuraj CintulaPünkösdSchell JuditA szarvasvadászNyitrabányaSchmied ZoltánMerénylet Robert Fico ellenSzlovákiaJán KuciakSpeciális:Friss változtatásokMagyarország2024-es magyarországi önkormányzati választásMagyar Péter (jogász)Az Európai Unió tagállamai2024-es labdarúgó-Európa-bajnokságValó Világ 122024-es európai parlamenti választás MagyarországonPeter PellegriniDejan StankovićTisztelet és Szabadság PártHéczey ÉvaMagyar labdarúgókupaMájus 16.FacebookBesztercebányaA 100 leggazdagabbPetőfi SándorOrbán ViktorOrszághívószámok listájaKapitány IstvánLepkehimlőMásodik világháborúIrány – SzociáldemokráciaVerebes IstvánYouTubeRobert Kaliňák