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La Journée mondiale de l'alimentation (JMA) a été créée par les pays membres de la FAO lors de la vingtième conférence générale de l'Organisation en . La délégation hongroise, conduite par l'ancien ministre hongrois de l'Agriculture et de l'Alimentation, Pál Romány, a joué un rôle actif au cours de cette conférence et a émis l'idée d'organiser une journée de l'alimentation dans le monde entier.Cette journée a depuis été célébrée chaque année dans plus de 150 pays, dans le but de sensibiliser le public et les dirigeants sur les questions de la pauvreté et la faim.
Depuis 1981, la Journée mondiale de l'alimentation a adopté chaque année un thème différent afin de mettre l'accent sur les différents domaines d'action prioritaires et de donner une orientation commune.
Le thème pour 2006 était « Investir dans l'agriculture pour la sécurité alimentaire »". Il a été choisi parce que seuls les investissements dans l'agriculture - en plus du soutien de l'éducation et la santé - permettront d'inverser la situation en cours. La majeure partie de ces investissements devront provenir du secteur privé, tandis que l'investissement public a un rôle crucial à jouer, notamment en raison de ses effets de facilitation et de stimulation de l'investissement privé.
En dépit de l'importance de l'agriculture comme force motrice dans l'économie de nombreux pays en développement, ce secteur vital est souvent privé d'investissements. En particulier, l'aide étrangère à l'agriculture a montré un déclin marqué au cours des vingt dernières années. cet événement se conjuguait en 2006 avec le Sommet mondial sur la sécurité alimentaire, qui était organisé en novembre.