Elikaduraren Munduko Eguna

Elikaduraren Munduko Eguna urtero urriaren 16an ospatzen da. 1979an aldarrikatu zuen Nazio Batuen Elikadura eta Nekazaritza Erakundeak (FAO). Bere xedea munduko jendeak mundu osoko elikagaien arazoaz jabetzea eta elkartasuna sendotzea da gosearen, desnutrizioaren eta pobreziaren aurkako borrokan. Eguna 1945ean FAOren sorrera datarekin bat dator.

Elikaduraren Munduko Eguna
Motanazioarteko egun
Indarraldi1981eko urriaren 16a - 
EgunUrriaren 16
FundatzaileaFAO
Argumentu nagusiajanari

Historia

FAOko kide diren herrialdeek Erakundearen 20. Batzar Nagusian ezarri zuten, 1979ko urrian. Paúl Romany Nekazaritza eta Elikadura ministroak zuzendutako Hungariako ordezkaritzak paper aktiboa izan zuen FAOren Konferentziako 20. saioan, mundu osoko EME ospatzeko ideia iradokiz. Ordutik urtero 150 herrialde baino gehiagotan iragarri da, pobreziaren eta gosearen atzean dauden arazoez kontzientziatuz.

1980ko abenduaren 5ean, Nazio Batuen Batzar Nagusiak 35/70 Ebazpenean ongietorria eman zitzaion Elikaduraren Munduko Eguna ospatzeari.

Helburuak

FAOk ospakizun horretarako helburu hauek ezarri zituen:

  • herrialde guztietan nekazaritza-ekoizpenari arreta handiagoa sustatzea eta horretarako ahalegin nazional, aldebiko, aldeaniztun eta gobernuz kanpoko ahalegin handiagoa egitea;
  • garapen bidean dauden herrialdeen arteko lankidetza ekonomikoa eta teknikoa bultzatzea;
  • Landa-eremuko biztanleek, batez ere emakumeek eta gutxien pribilegiatutako taldeek, beren bizi-baldintzei eragiten dieten erabakietan eta jardueretan parte har dezaten sustatzea;
  • Munduko gosearen arazoaren izaeraren kontzientzia publikoa areagotzea;
  • garapen bidean dagoen mundura teknologien transferentzia sustatzea;
  • gosearen, desnutrizioaren, pobreziaren aurkako borrokan nazio eta nazioarteko elkartasun sentimendua sustatzea, arreta erakartzea elikagaien eta nekazaritza garapenaren arrakastetan.

Datuak

  • Urtero, Lurra bizi den 7.300 milioi pertsona baino gehiagorentzat beharrezkoa den janari bikoitza ekoizten da, baina 793 milioi pertsona gose dira.
  • Mundu osoan, emakumeak elikaduraz, segurtasunaz eta elikagaien kalitateaz arduratzen dira familian eta komunitatean.
  • Garapen bidean dauden herrialdeetan, emakumeen lan gehiena nekazaritzan egiten da. Nahiz eta gizonek normalean soroak goldatu eta gurdi-abereak gidatzen dituzten, emakumeek egiten dute oinarrizko elikagaiak ereitearekin, jorratzearekin, ongarritzearekin eta biltzearekin lotutako lan gehiena, hala nola arroza, garia eta artoa, zeinak landa-populazio txiroaren dietaren % 90 baino gehiago baitira. Emakumeek bigarren mailako laboreetan, hala nola lekaleetan eta barazkietan, are ekarpen handiagoa egiten dute. Labore gehienak familia-baratzeetan egiten dira, eta ia emakumeek bakarrik zaintzen dituzte. Baratze horiek, askotan, oso emankorrak izaten dira, eta funtsezkoak dira nutrizioaren eta ekonomiaren ongizaterako. Ekialdeko Nigerian egindako ikerketa batean, adibidez, egiaztatu zen familia-baratzeek, batez beste familiaren jabetzaren % 20 soilik hartzen dutenek, nekazaritza-ekoizpen osoaren ia erdia ematen zutela. Era berean, kalkulatzen da Indonesian familia-baratzeek etxeko diru-sarreren % 20 baino gehiago eta etxeko elikagaien horniduren % 40 ematen dutela.
  • Munduko Merkataritza Erakundearen eta Europar Batasunaren nazioarteko araudiak ezartzen du haziak ereiteko, saltzeko edo trukatzeko, BUE (Bereizketa, Uniformetasuna eta Egonkortasuna) irizpidea bete behar dutela, nekazaritza tradizionalean betetzeko zaila den zerbait. haien haziak uniformeak edo egonkorrak ez direnak. Horrek zaildu egiten du milaka nekazari txikiri beren haziak berriro erein eta merkaturatzea. Ziurtatutako haziak eros ditzakete baina, uniformeak izateaz gain, aparteko kostua da.
  • Biodibertsitatearen galera: FAOren (NBEko Elikadura eta Nekazaritza Erakundea) datuen arabera, historian zehar gizateriak 8000 eta 10 000 arteko espezie desberdin jateko erabili ditu. Gaur egun 150 inguru ekoizten eta komertzialki banatzen dira. Kontsumitzen ditugun kalorien % 60 lau espezietatik soilik dator: garia, artoa, arroza eta patatak. Eta gero eta barietate gutxiago erabiltzen dira espezie beraren barruan.

Leloak

1981az geroztik, urtero lelo berria onartzen da erreforma gehiago egin behar duten eremuak nabarmentzeko eta gai zehatzak azpimarratzeko:

UrteaLeloak
2020«Landu, elikatu, kontserbatu. Elkarrekin. Gure ekintzak gure etorkizuna dira "
2019"Mundu osorako dieta osasuntsua # GOSERIKEZ".
2018"Gure ekintzak gure etorkizuna dira".
2017Migrazioaren etorkizuna aldatu. Inbertitu elikagaien segurtasunean eta landa garapenean
2016Klima aldatzen ari da. Elikadura eta nekazaritza ere bai
2015"Gizarte babesa eta nekazaritza landa pobreziaren zikloa hausteko"
2014Familia nekazaritza: "Mundua elikatzen, planeta zaintzen"
2013Elikadura-segurtasunerako eta nutriziorako elikadura-sistema iraunkorrak
2012Nekazaritza kooperatibek mundua elikatzen dute
2011Elikagaien prezioak: krisitik egonkortasunera
2010Gosearen aurka elkartuta
2009Elikadure-segurtasuna lortu krisi garaian
2008"Munduko Elikagaien Segurtasuna: klima-aldaketaren eta bioenergiaren erronka"
2007Elikagai eskubidea
2006Elikadura-segurtasunerako nekazaritzan inbertitzea
2005Nekazaritza eta kulturen elkarrizketa
2004Biodibertsitatea elikadura-segurtasunaren zerbitzura
2003Gosearen Aurkako Nazioarteko Aliantzaren alde lanean
2002Ura: elikadura-segurtasunaren iturria
2001Goseari aurre egin pobrezia murrizteko
2000Goserik gabeko milurtekoa
1999Gazteak gosearen aurka
1998Emakumeek mundua elikatzen dute
1997Elikadura-segurtasunean inbertitu
1996Goseari eta desnutrizioari aurre egin
1995Denentzako janaria
1994Ura bizitzaren hazia
1993Naturaren aniztasuna: ondare baliotsua
1992Elikadura eta elikadura
1991Zuhaitza, bizitzaren iturria
1990Etorkizunerako janaria
1989Elikadura eta nutrizioa
1988Landako gazteak
1987Nekazari txikiak
1986Arrantzaleak eta haien komunitateak
1985Landa-pobrezia
1984Emakumeak nekazaritzan
1983Elikadura-segurtasuna
1982Elikadura: lehentasunezko eskubidea
1981Elikadura: lehentasunezko eskubidea

Kanpo estekak