Guilinggao ( Chinese ), uga dikenal minangka sele kura-kura (sanajan ora sacara teknis) utawa bubuk penyu, minangka obat Cina kaya jeli, uga didol minangka panganan cuci mulut. Biasane digawe saka gao, utawa tempel plastron (cangkang ngisor) saka kura-kura Cuora trifasciata (umume diarani "kura-kura kothak telu", utawa "penyu koin emas", 金錢龜) [1] lan macem-macem produk herbal, khususe, China nggunakake Smilax glabra (土 伏 苓, Tu fu ling ). [2][3] Sanajan kura-kura duwit receh emas ( Cuora trifasciata ) ditandur kanthi komersial ing Tiongkok modern, nanging larang regane; [4], sanajan bahan-bahan turtle digunakake ing guilinggao sing kasedhiya kanthi komersial, asale saka spesies penyu liyane sing umume kasedhiya. [5]Luwih asring, guilinggao sing kasedhiya kanggo komersial didol minangka panganan cuci mulut ora ngemot bubuk cangkang penyu. Dheweke nuduhake aditif herbal sing padha karo obat kasebut lan uga dipasarake kanggo menehi kulit kanggo kulit nalika ditelan.
Buku masakan: Guilinggao 
Médhia: Guilinggao