조 루어
조 루어(베트남어: giò lụa) 또는 짜 루어(베트남어: chả lụa)는 베트남의 소시지이다.[1][2]
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| 다른 이름 | 짜 루어 |
|---|---|
| 종류 | 소시지 |
| 원산지 | 베트남 |
| 관련 나라별 요리 | 베트남 요리 |
| 주 재료 | 돼지고기 |
| 보통 사용되는 재료 | |
| 비슷한 음식 | 모르타델라 |
이름
베트남어 "조 루어(giò lụa)"는 "부드러운 고기풀"이라는 뜻이다. "조(giò)"는 고기풀을 일컫는 말이며, "루어(lụa)"는 한자 "縷(한국 한자음: 루)"에서 나온 말로, "비단"이라는 뜻이다.
사진 갤러리
조 루어를 얹은 바인 꾸온
같이 보기
각주
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