통곡물

통곡물(영어: whole grain)은 속겨를 벗기지 않은 곡물이다.

겨를 벗기지 않은 아프리카벼 낟알

왕겨(겉겨)를 벗긴 아프리카쌀 현미(통곡물)

왕겨(겉겨)와 쌀겨(속겨)를 벗긴 아프리카쌀 백미