ਖੇਤ

ਇੱਕ ਫਾਰਮ ਜਾਂ ਖੇਤ ਉਹ ਜ਼ਮੀਨ ਹੈ ਜੋ ਮੁੱਖ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਪ੍ਰਣਾਲੀਆਂ ਨੂੰ ਭੋਜਨ ਅਤੇ ਹੋਰ ਫਸਲਾਂ ਪੈਦਾ ਕਰਨ ਦੇ ਮੁੱਖ ਉਦੇਸ਼ ਨਾਲ ਸਮਰਪਿਤ ਹੈ।^[1] ਇਹ ਖਾਣੇ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਵਿੱਚ ਬੁਨਿਆਦੀ ਸਹੂਲਤ ਹੈ। ਇਹ ਨਾਮ ਖਾਸ ਯੂਨਿਟਾਂ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਖੇਤੀਯੋਗ ਫਾਰਮਾਂ, ਸਬਜੀਆਂ ਦੇ ਖੇਤ, ਫਲ ਦੇ ਫਾਰਮਾਂ, ਡੇਅਰੀ, ਸੂਰ ਅਤੇ ਪੋਲਟਰੀ ਫਾਰਮਾਂ ਅਤੇ ਕੁਦਰਤੀ ਰੇਸ਼ੇ, ਬਾਇਓਫੁਅਲ ਅਤੇ ਹੋਰ ਵਸਤਾਂ ਦੇ ਉਤਪਾਦ ਲਈ ਵਰਤੀ ਗਈ ਜ਼ਮੀਨ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਵਿੱਚ ਖੇਤ, ਫੀਡਲਾਂ, ਬਾਗਾਂ, ਪੌਦੇ ਅਤੇ ਜਾਇਦਾਦ, ਛੋਟੀਆਂ-ਛੋਟੀਆਂ ਅਤੇ ਸ਼ੌਕੀਆਂ ਦੇ ਖੇਤ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ, ਅਤੇ ਫਾਰਮ ਹਾਊਸ ਅਤੇ ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਦੀਆਂ ਇਮਾਰਤਾਂ ਅਤੇ ਜ਼ਮੀਨ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ। ਆਧੁਨਿਕ ਸਮੇਂ ਵਿੱਚ ਇਸ ਮਿਆਦ ਨੂੰ ਵਧਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ ਤਾਂ ਕਿ ਅਜਿਹੇ ਉਦਯੋਗਿਕ ਕੰਮ ਨੂੰ ਹਵਾ ਵਾਲੇ ਫਾਰਮਾਂ ਅਤੇ ਮੱਛੀ ਫਾਰਮਾਂ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਜ਼ਮੀਨ ਜਾਂ ਸਮੁੰਦਰੀ ਕੰਢਿਆਂ ਤੇ ਚਲਾਇਆ ਜਾ ਸਕੇ।

ਦੁਨੀਆ ਦੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਹਿੱਸਿਆਂ ਵਿੱਚ ਖੇਤੀ ਦਾ ਆਧੁਨਿਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਜਨਮ ਹੋਇਆ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਸ਼ਿਕਾਰੀ ਸੰਗ੍ਰਿਹਤਾ ਸੁਸਾਇਟੀਆਂ ਨੂੰ ਖੁਰਾਕ ਇੱਕਠੀ ਕਰਨ ਦੀ ਬਜਾਏ ਖਾਣੇ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਵਿੱਚ ਤਬਦੀਲ ਕਰ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਲਗਭਗ 12,000 ਸਾਲ ਪਹਿਲਾਂ ਪੱਛਮੀ ਏਸ਼ੀਆ ਵਿੱਚ ਪਸ਼ੂਆਂ ਦੇ ਪਸ਼ੂਆਂ ਦੇ ਪਸ਼ੂਆਂ ਨਾਲ ਪਸ਼ੂ ਪਾਲਣ ਨੂੰ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ ਸਕਦਾ ਸੀ, ਜਲਦੀ ਹੀ ਫਸਲਾਂ ਦੀ ਕਾਸ਼ਤ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਸੀ। ਆਧੁਨਿਕ ਇਕਾਈਆਂ ਫਸਲਾਂ ਜਾਂ ਪਸ਼ੂਆਂ ਦੇ ਖੇਤਰ ਵਿੱਚ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਤੌਰ 'ਤੇ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ੱਗ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ ਜੋ ਖੇਤਰ ਲਈ ਢੁਕੀਆਂ ਢੁਕਵਾਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ, ਜਿਹਨਾਂ ਦੇ ਮੁਕੰਮਲ ਹੋਣ ਵਾਲੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਪ੍ਰਚੂਨ ਮੰਡੀ ਲਈ ਵੇਚਿਆ ਜਾ ਰਿਹਾ ਹੈ ਜਾਂ ਫਿਰ ਹੋਰ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਲਈ, ਦੁਨੀਆ ਭਰ ਵਿੱਚ ਖੇਤ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦਾ ਵਪਾਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।

ਵਿਕਸਿਤ ਦੇਸ਼ਾਂ ਵਿੱਚ ਆਧੁਨਿਕ ਫਾਰਮ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਮਕੈਨਕੀ ਹਨ। ਸੰਯੁਕਤ ਰਾਜ ਅਮਰੀਕਾ ਵਿੱਚ, ਜਾਨਵਰਾਂ ਨੂੰ ਰੇਂਜਲੰਡ ਉੱਪਰ ਉਠਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਫੀਡਲਾਂ ਵਿੱਚ ਪੂਰਾ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਫ਼ਸਲ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਦੇ ਯੰਤਰਿਕਕਰਨ ਨੇ ਲੋੜੀਂਦੇ ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਕਾਮਿਆਂ ਦੀ ਗਿਣਤੀ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਕਮੀ ਲਿਆਦ ਕੀਤੀ ਹੈ। ਯੂਰਪ ਵਿਚ, ਰਵਾਇਤੀ ਪਰਵਾਰਿਕ ਖੇਤ ਵੱਡੇ ਉਤਪਾਦਨ ਇਕਾਈਆਂ ਨੂੰ ਰਾਹ ਦਿਖਾ ਰਹੇ ਹਨ। ਆਸਟ੍ਰੇਲੀਆ ਵਿੱਚ, ਕੁਝ ਫਾਰਮਾਂ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹਨ ਕਿਉਂਕਿ ਜਮੀਨੀ ਹਾਲਤਾਂ ਦੇ ਕਾਰਨ ਧਰਤੀ ਪਸ਼ੂਆਂ ਦੀ ਇੱਕ ਉੱਚ ਸਟਾਕਿੰਗ ਘਣਤਾ ਦਾ ਸਮਰਥਨ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਅਸਮਰੱਥ ਹੈ। ਘੱਟ ਵਿਕਸਤ ਦੇਸ਼ਾਂ ਵਿੱਚ, ਛੋਟੇ ਫਾਰਮਾਂ ਦਾ ਆਦਰਸ਼ ਹੈ, ਅਤੇ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਪੇਂਡੂ ਨਿਵਾਸੀ ਨਿਵਾਸ ਵਾਲੇ ਕਿਸਾਨ ਹਨ, ਆਪਣੇ ਪਰਿਵਾਰਾਂ ਨੂੰ ਭੋਜਨ ਦਿੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਸਥਾਨਕ ਮਾਰਕੀਟ ਵਿੱਚ ਵਾਧੂ ਉਤਪਾਦ ਵੇਚਦੇ ਹਨ।