Labskaus
Labskaus – tradycyjne niemieckie danie mięsne, powszechnie spożywane na północy tego kraju. Najczęściej robione z wołowiny, ziemniaków, buraków, cebuli i śledzi. Podawane jest z jajkiem sadzonym, ogórkiem kiszonym i rolmopsem.
Do powstania potrawy przyczynił się brak świeżej żywności na statkach pływających na Morzu Północnym, który wymusił na kucharzach przygotowywanie posiłków z dostępnych półproduktów. Powstałe dzięki temu danie z peklowanej wołowiny z dodatkiem warzyw długo utrzymywało świeżość i było sycące. Co roku w Wilhelmshaven odbywa się impreza kulinarna, podczas której zjadane są olbrzymie ilości tej potrawy[1].
Przypisy
🔥 Top keywords: Wikipedia:Strona głównaSpecjalna:SzukajRobert FicoYasukeAgnieszka OsieckaSłowacjaDariusz JońskiNowa KaledoniaZuzana ČaputováKierunek – Socjalna DemokracjaAndrzej BobolaPolskaKrzysztof Rutkowski (ur. 1960)Marek HłaskoCherIga ŚwiątekPeter PellegriniBańska BystrzycaUrugwaj (rzeka)16 majaZmarli w maju 2024Konkurs Piosenki Eurowizji 2024Ján KuciakWaldemar BudaTomasz SzmydtHalina KonopackaCoco GauffDanielle CollinsMistrzostwa Europy w Piłce Nożnej 2024MiG-31HandlováBitwa o Monte CassinoOłeksandr UsykNemo MettlerMistrzostwa Świata w Hokeju na Lodzie 2024 (elita)Specjalna:Ostatnie zmianyWojciech CejrowskiWładysław II JagiełłoWarzęcha