Bolo de arroz

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O bolo de arroz (ou bolinho de arroz) alude aos seguintes pratos:

• Na cozinha portuguesa:
  • Bolo de arroz (Portugal)
• Na cozinha chinesa:
  • Nian gao
  • Mochi
  • Tangyuan
  • Erkuai
• Na cozinha japonesa:
  • Mochi
  • Senbei
• Na cozinha vietnamita:
  • Bánh bèo
  • Bánh bò
  • Bánh đúc
  • Bánh chưng
  • Bánh dầy
• Noutras cozinhas:
  • Idli, índia
  • Tteok, coreana
  • Khao Tom, tailandesa
  • Ketupat, malaya
  • Chwee kueh, singapuresa
  • Bolo de arroz inflado (puffed rice cakes em inglês), típico dos Estados Unidos e outros países ocidentais