Apioza

Apiose
	2,3,4-trihidroksi-3-(hidroksimetil)butanal
Drugi nazivi	D-apioza; 3-C-(hidroksimetil)-D-glicerotetroza; apio-β-D-furanozil
Identifikacija
CAS registarski broj	639-97-4
PubChem	4658
ChemSpider	16735670
Jmol-3D slike	Slika 1
SMILES
	O[C@]1(CO)COC(O)[C@@H]1O
InChI
	InChI=1S/C5H10O5/c6-1-5(9)2-10-4(8)3(5)7/h3-4,6-9H,1-2H2/t3-,4?,5+/m0/s1 ; Kod: ASNHGEVAWNWCRQ-LJJLCWGRSA-N InChI=1/C5H10O5/c6-1-5(9)2-10-4(8)3(5)7/h3-4,6-9H,1-2H2/t3-,4?,5+/m0/s1; Kod: ASNHGEVAWNWCRQ-LJJLCWGRBE
Svojstva
Molekulska formula	C5H10O5
Molarna masa	150,13 g/mol
	(šta je ovo?) (verifikuj); Ukoliko nije drugačije napomenuto, podaci se odnose na standardno stanje (25 °C, 100 kPa) materijala
	Infobox references

Apioza je šećer razgranatog lanca prisutan u galakturonanskom tipu pektina, koji se javlja u peršunu i mnogim drugim biljkama.^[4]^[5]

Apioza 1-reduktaza koristi D-apiitol i NAD⁺ da proizvede D-apiozu, NADH, i H⁺.

Reference

Lindhorst, Thisbe K. (2007). Essentials of Carbohydrate Chemistry and Biochemistry (1 ed izd.). Wiley-VCH. ISBN 3527315284.
Robyt, John F. (1997). Essentials of Carbohydrate Chemistry (1 ed izd.). Springer. ISBN 0387949518.

Portal Hemija