Montanska kiselina

Montanska kiselina
	Oktakosanoinska kiselina
Identifikacija
CAS registarski broj	52258-47-6
PubChem	10470
ChemSpider	10038
ChEBI	31001
Jmol-3D slike	Slika 1
SMILES
	O=C(O)CCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCC
InChI
	InChI=1S/C28H56O2/c1-2-3-4-5-6-7-8-9-10-11-12-13-14-15-16-17-18-19-20-21-22-23-24-25-26-27-28(29)30/h2-27H2,1H3,(H,29,30) ; Kod: UTOPWMOLSKOLTQ-UHFFFAOYSA-N InChI=1/C28H56O2/c1-2-3-4-5-6-7-8-9-10-11-12-13-14-15-16-17-18-19-20-21-22-23-24-25-26-27-28(29)30/h2-27H2,1H3,(H,29,30); Kod: UTOPWMOLSKOLTQ-UHFFFAOYAA
Svojstva
Molekulska formula	C28H56O2
Molarna masa	424.74 g mol−1
Gustina	0,8191 g/mL
Tačka topljenja	90.9 °C, 364 K, 196 °F
Rastvorljivost u vodi	Nerastvorna je
	(šta je ovo?) (verifikuj); Ukoliko nije drugačije napomenuto, podaci se odnose na standardno stanje (25 °C, 100 kPa) materijala
	Infobox references

Montanska kiselina je nezasićena masna kiselina koja je izolovana uglavnom iz montanskog voska. Ona je takođe javlja u pčelinjem vosku i kineskom vosku. Etilen glikolni i glicerolni estri montanske kiseline se koriste kao zaštitni sloj na ljusci voća i druge hrane.^[4]

Reference

Portal Hemija