Sanduiçi

Sanduiçi është një ushqim i përbërë zakonisht nga perime, djathë ose mish i prerë, i vendosur mbi ose midis feta bukë, ose më përgjithësisht çdo pjatë ku buka shërben si enë ose mbështjellës për një lloj tjetër ushqimi.^[1][2] Sanduiçi filloi si një ushqim i lëvizshëm për gishtat në botën perëndimore, megjithëse me kalimin e kohës është bërë i përhapur në të gjithë botën. 3 Nëntori shënon Ditën Kombëtare të Sanduiçit.^[3]

Sanduiçët janë një lloj popullor i ushqimit për drekë, i marrë në punë, shkollë, ose piknik që duhet të hahet si pjesë e një ushqim për udhëtim. Buka mund të jetë e thjeshtë ose të mbushur me erëza, të tilla si majonezë ose mustardë, për të përmirësuar shijen dhe strukturën e saj. Si dhe duke qenë shtëpi, sanduiçet shiten gjithashtu gjerësisht në restorante dhe mund të shërbehen të nxehta ose të ftohta.^[4][5] Ekzistojnë të dy sanduiçët e shijshëm, të tilla si sanduiçet me riska të holla mishi, dhe sanduiçe të ëmbla, të tilla si një gjalpë me kikirik dhe pelte.

Sanduiçi është emëruar pas shpikësit të supozuar të tij, John Montagu, Earl i 4-të i Sandwich.^[6][7] Wall Street Journal e ka përshkruar atë si "kontributin më të madh të Britanisë në gastronomi".^[8]